400-0067-285
二道桥羊排的做法
二道桥羊排,羊肉类菜谱。
主料:鲜羊排1千克;
辅料:胡萝卜500克、洋葱500克、香菜200克、香芹500克;
调料:料酒、草果、小茴香、八角、花椒、桂皮、一品鲜酱油;
二道桥羊排的做法:把羊排用香辛料、蔬菜腌12小时后,上笼蒸熟;把羊排抹上一品鲜酱油,下锅炸至金黄色;出锅后,剁成条即可上桌。上桌另配孜然、椒盐。
特色原材料:此菜羊排选自新疆阿勒泰地区优质大尾绵羊羔羊排,当地人称此羊走黄金路(因阿勒泰地区山是我国的主要黄金出产地)喝的矿泉水、吃的中草药而闻名。
更多详尽咨询请关注:杭州天厨世伟餐饮培训学校 http://hzchushi.soxsok.com/