花式拼盘班

【培训对象】

想学习花式拼盘的学员

【培训目标】

掌握花式拼盘制作技艺

【课程简介】

学时期限：一个礼拜

学制：全日制  周末 晚班都可以

传授冷菜六种手法的制作，雄鹰展翅、一展宏图、金鸡报晓、等各种拼盘构思设计、原料选购、制作工艺流程。